Family Blog 経営者仲間の一押し ～ カメラを止めるな！ ～
こんにちは！
Family株式会社 代表の津田恵美です。
Family株式会社 代表の津田恵美です。
すっかり涼しくなってきました。
猛暑は終わりでしょうか。
港区の経営者の知人から面白い映画がある！と。
建築系で起業し、10年ほど男性社会の荒波を乗り越えてきた
とっても女性らしく、かつとってもたくましい知人です。
いうならば侍女子ですね！
そんな知人と久々に盃を交わしながら、
近況報告をしていると。
知人から兎にも角にも、
すごく面白い映画があるんだ！
と熱く語りだしました。
なにやら、はじめの30分は
ノーカットで何がはじまったかわからない。
そして、スクリーンがジェットコースターのようだ、と。
乗り物酔いしやすい人は気を付けたほうがいいそうです。
初めは全国でも数ヶ所で
1週間ほどの限定での公開だったそうですが、
あまりの人気に続々と追加上映が決まった作品だそうです。
ネット上や口コミでもバズりまくっている！と。
映画の内容ももちろん、知人の熱意がどこから来るのか、
それほど人を熱くさせる映画なのかもしれない。
なんだか、よくわからないが興味をそそる・・・。
さっそく品川プリンスの映画館でも上映しているので、
さっそく予約をしてみました。
感想はまた後日！
そんな気になる
映画名は 『カメラを止めるな！』
それでは！
今日もアクセル全開！ベタ踏みで行ってきます！
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Family株式会社～2期目のチャレンジ！！！～
こんにちは！
Family株式会社 代表の津田恵美です。
Family株式会社 代表の津田恵美です。
お盆休みも今日で最後の方が多いようです。
どちらにお出かけされましたか？
お盆関係なく、仕事に遊びに
打ち込んでいました津田です！
2期目に入り、心機一転！？
新しい事業に参入をしようと思います。
またまたチャレンジングな毎日のスタートです。
夏バテなんていっている場合じゃないですね！
軌道に乗ってくると
かなりの売り上げも見込めるのではないかと。
こんな記事を見つけてしまったので、
まだまだ謙虚に学び続けようと。
テストも赤点ギリギリの仕事は美しくないですもんね。
さてさて、
スタミナと体力をつけようと最近は、
港区の区民プールにて泳ぎを極めています。
こっそり脂肪燃焼効果、
なんていうのも期待していたりしますが。
そしてプールで消費した後に友人から
上野にある激安中華料理店をご紹介頂いてしまいました。
ご紹介頂いて、行かないわけには！！！
早速の行ってまいりました。
食べた分、さらに消費することをコミットしていざ！
コスパの良さにひっくり返りそうでした（笑）
ホイコーロー300円！
からあげ300円！
あまりの衝撃にすっかり写真を忘れました・・・
それでは！
今日もアクセル全開☆ベタ踏みで行ってきます！
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女性社長 津田恵美の趣味 と ランチレシピ ～ 豚フィレの赤ワイン煮込み ～
こんにちは！
Family株式会社 代表の津田恵美です。
バタバタが一段落したので、
ようやく取り戻せる至福のクッキング。
最近、「趣味は何ですか？」とご質問頂くことが多く
実は回答に困っていたりもする津田です。
なぜかというと、本来の私の趣味は基本的に家事！！！
料理、洗濯、掃除、整理整頓なのです。
もちろん他にもスポーツや音楽、
飲みなどなど多々ありますが。
家事をしながら考え事ができるのが一番良いのです！
掃除機をかけながら、料理をしながら考え事をする。
ひらめきをすぐさま仕事に落とし込める
その無駄のなさも好きだったりします。
掃除も細かくすればするほど、
集中して見えてくる部分も多いです。
大きなビジョンを描くためにも
目の前の小さなことや、
細かなことこそ大事にしたいな、と考えています。
思わぬところにホコリって溜まっていたりするんです。
あっ！と思うところにいるホコリ。
あっ！と思うところにあるチャンス。
ホコリとチャンスは似ていると勝手に解釈しております。
結局はドコにアンテナを張っているかなのかとは思いますが。
成功者にはきれい好きが多い！とよく耳にするので、
より大きな結果成果を成し得ていくためにもやっぱり家事は最高です。
という訳で、！？
今日のランチは久しぶりに少し手の込んだものを作ってみました。
～豚フィレの赤ワイン煮込み～
①豚のフィレ肉をお好みの厚さにカット。
厚ければ食べ応えあり！ですが柔らかくなるのには少し辛抱です。
②豚フィレに軽く塩胡椒をして、表面だけサッとソテーします。
③ソテーしたフライパンに肉のうまみを閉じ込めるために、
赤ワインを豚肉が隠れるくらいまで。
④ジャガイモや玉ねぎ、人参はお好みで。
今回は丸っとジャガイモを1/2にカットしてみました。
赤ワインが煮立ったくらいで、コンソメとケチャップ、トマトピューレを。
⑤仕上げにカシスリキュールを一回し。
⑥アルコールが飛んだら、味を調えて出来上がり！
ディナーであれば、ソテーの際にニンニクを入れるのもまた、
香味が増してアリですね。
それでは！
今日もアクセル全開！べタ踏みで行ってきます！
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～1期目を終えてのお礼と感謝～ Family株式会社 津田恵美
こんにちは！
Family株式会社 代表の津田恵美です。
Family株式会社 代表の津田恵美です。
無事に1期目の決算をむかえました！！！
ありがとうございます！
決算に際してバタバタしておりました。
無事に1期目の決算をむかえ、
おかげさまで黒字計上となりました。
皆様のおかげです！
毎日の税理士さんとの打合せを終えて、
リフレッシュを兼ねて故郷の静岡へ行って参りました。
静岡で起業されている女性経営者ともお会いし、
なんとか1期目を終えた報告をさせて頂きました！
ほとんど初めてお目にかかる程度しか
面識がなかったにも関わらず、
励ましのお言葉まで頂きました。
そのお心遣いに感謝です！
数字の実績をもっていくと話が早い！
そしてわかりやすい！ことを体感しました。
実は地元の友人、知人たちは
私が東京で女社長をやっていることを
知らないことが多いのです。
凱旋帰国！に憧れて、
あえて私が伏せていたこともありますが。
静岡の友人たちへ
起業した事を伝えると口を揃えて「社長！」っと(
何しか鼻高々でした（笑）
謙虚に数字を積み上げます。
数字の事実のインパクトとわかりやすさ、
の影響力をダイレクトに感じました。
次は友人たちが目が覚めるような
数字と実績をもって、凱旋帰国します。
まずは1期目を無事に終えることができたのも、
支えてくださった皆々様のおかげです。
改めまして、日々本当にありがとうございます！！！
終わりははじまり！
来期も右肩上がりに、貪欲にチャレンジにチャレンジを
重ねて新たな発信をして参ります。
今後ともよろしくお願いいたします。
それでは！
今日もアクセル全開☆ベタ踏みで行ってきます～☆
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Family株式会社津田の品川to伊丹へ！再現 ～夏野菜のおでんとレシピ～
こんにちは！
Family株式会社 代表の津田恵美です。
人生初の伊丹空港でした。
大阪での打ち合わせのため
飛行機で東京から大阪へ移動してみました。
東京ー大阪の移動は新幹線よりも飛行機が良い！
という経営者が多いのを耳にしたので、
百聞は一見にしかず！
いざ、実践！
品川から羽田空港までは京急線で一本。
便利な場所（品川高輪）にオフィスを構えて良かった。
空港に到着してからラウンジにて
いつもと違う空間にて仕事を。
確かに捗る！
空港のラウンジだけあって空間も上品で
ビジネスパーソンが多く、集中しやすい環境です。
空港内のラウンジにある、
黒酢ドリンクがお気に入りだったりします。
機内でもwifiサービスがあるのでメールなど
の作業が可能。
これは便利！
伊丹空港についてからは
15分間隔くらいで各地へのバスも出ており、
これまた便利！
マイルを貯めたり、登場回数にコミットしたり？！
の飛行機の楽しみ方はまだまだこれからですが。
即実践！
習うよりも慣れなれる！まず行動してから考える！
津田流の飛行機移動のシェアでした。
PS
先日の塩釜おでんにすっかり影響されまして。
自宅で再現してみました！
夏野菜のトマトも湯剥きにして、
おでんにしてみました。
出汁が染み込んで美味！
女性陣に大人気でした。
～簡単に津田流・レシピのご紹介です～
①まずレタスの芯を取ってかなり大ぶりにちぎる。
火を通したらしんなりするので3分の1くらいがおススメです。
②おでんのだしを用意する。
一番楽ちんなのはおでんの出汁（笑）
こだわりたい方は、昆布をたっぷりの水につけて十分に戻るくらいまで置く。
昆布が戻ったら中火以下でゆっくりとこんぶのうまみをだしていく。
沸騰する寸前にカツオ節をふんだんに鍋に散らす。
即座に火を消して、熱いうちに2重のざるで出汁をこす。
③昆布とかつおの出汁にお酒、みりん少々（お好みで）、塩、薄口醤油で味を整える。
レタスからも水分が出るのですこしだけ濃い目の味付けがおすすめです。
④鍋におでんの出汁を入れて、ちぎったレタスをしゃぶしゃぶ！
ぐつぐつ煮るのはNGです！さっと出汁にくぐらせて、しんなりするくらいが
ベストタイミングです。
⑤出汁にくぐらせたレタスをお皿に盛り、バターを少しトッピング。
お好みでブラックペッパーを散らしてできあがり！
夏のおでん！
ハマってます！
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津田恵美のFamily Blog ～キャリアウーマンからの学び～
こんにちは！
Family株式会社 代表の津田恵美です。
女性でバリッバリに仕事されてる、
まさにキャリアウーマンの方と食事させて頂きました。
学びの宝庫でした！！！
年齢を伺って逆にビックリです！
その肌つや！しなやかなボディライン！
そしてパワフルさとチャーミングな笑顔！
さらにはゴテゴテの大阪弁(笑)
まさに正真正銘人を惹き付ける方でした。
すっかり魅せられてしまいました。
一回り以上の年の差がある先輩と熱く語っていたのは、
なんとも女子らしい？！
30代からの恋愛事情です。(笑)
一女性として心底勉強になりました。
人生の先輩からの学びは奥深いです。
学んだことは
・何歳になっても乙女の心を持つこと
・真の美しさは心から
・ドキドキが仕事を加速させる
・恋愛も仕事も言うべき事は言う
・理想を追い求める
・自分から動く
熱い女子会を繰り広げたフィールドはこちら！
銀座にある仙台牛タンと塩釜おでんのお店、
三代目文治https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13146333/ にて
塩釜おでんの変わりネタ
レタスが絶品でした！！！
日本酒と言えば肴になるのかはやっぱり珍味です。
今回はほやの刺身と夏酒でぐいっと。
あ、失礼。女子会らしくクイっと（笑）
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Family株式会社津田 高輪でスタミナ！
こんにちは！
Family株式会社 代表の津田恵美です。
台風模様ですね。
朝方は晴れているのに
雨がパラつき、風がビュービューと。
天気や目まぐるしく
移り変わっていくのを感じながら、
人生とみたい！と考えてみたり。
夏だ！
スタミナだ！
ということで
アウトバックステーキ品川高輪店へ！
お目当ては17時～19時限定でやっている
ハッピーアワーです。
カウンター席のみなのですが、
通常のドリンク価格の半額！
そしてカウンター以外は2時間制の席らしいのですが、
カウンター席は特に時間制限がないらしい。
これは熱い。
キリン一番搾り
キリン一番搾り＜黒生＞
ハイネケン
バドワイザー
ハーフ＆ハーフ
などなど・・・・。
ステーキとビール！
最高の組み合わせです（笑）
夏バテ防止にしっかりと
スタミナつけていきましょう！
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